年夜饭食谱

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年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图

用料  

老母鸡 1只
筒骨 1个
海参 4只
鲍鱼 4只
花菇 4朵
花胶 100克

年夜最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法  

  1. 有任何疑问可联系我哟

    年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图 第2张
  2. 准备图片中的材料~

    年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图 第3张
  3. 过程图忘记拍照了,大家讲究看看文字。
    1⃣️筒骨和鸡肉(骨头较多的部分),一起熬制成高汤。
    2⃣️熬制好的高汤,取出里面的鸡肉和筒骨,只留高汤。
    3⃣️南瓜熟,用料理机打成泥。
    4⃣️高汤中,依次加入南瓜泥、生抽、蚝油、盐,具体用量根据自家口味。
    5⃣️然后把泡发好的花胶和海参以及鲍鱼,放入调好味的高汤中继续炖煮3小时。
    6⃣️再加入花菇炖半小时,即可出锅。

    年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图 第4张
  4. Q弹的花胶

    年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图 第5张
  5. 大补的海参

    年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图 第6张
  6. 这口汤,鲜美极了

    年夜饭最火爆菜肴~人均不过50的佛跳墙的做法步骤图 第7张