端午节食谱

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海鲜粽美味好吃的做法大全,海鲜粽做法图解 如何做海鲜粽最美味

海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃

肉粽也是最近几年吃得比较多的,虾仁和扇贝的鲜,五花肉的油脂香,糯米的软糯,些许的酱油,配在一起咸香适宜,人间美味~

用料  

糯米 适量
五花肉 适量
干贝 适量
适量
香菇 适量
适量
适量
粽叶 适量
大葱 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
老抽 适量
白胡椒粉 适量

海鲜粽的做法  

  1. 粽叶大量的水,煮开5min,闷一会儿
    糯米的处理方法,没有拍哈哈~糯米浸泡一夜。

    糯米沥干水分,加油和酱油翻炒一会儿,这时粒粒分明的白糯米就会变成好看的有食欲的咖啡色,而且开始抱团,产生黏性~

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第2张
  2. 新鲜虾取出虾肉,虾线取干净哦~
    干贝泡一两个小时,放一起加白胡椒粉腌渍一小时

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第3张
  3. 虾仁干贝下油锅翻炒至虾仁卷曲
    盛出备用~

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第4张
  4. 五花肉切2cm大块,加姜片,大葱,酱油料酒腌渍1h

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第5张
  5. 热油下锅,先加肥肉稍微翻炒出油花~再倒入所有的瘦肉

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第6张
  6. 盛出备用

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第7张
  7. 一枚肉粽内有大料:
    一半糯米,两块肉一瘦一肥,一块香菇,一只虾仁,些许干贝,再一半糯米,捆好,叮叮当~~~

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第8张
  8. 高压锅煮20min,放凉,轻启一颗海鲜粽,扑面而来的香,太赞了!!!

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第9张
  9. 筷子探乾坤~每种食材都很好吃!

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第10张
  10. 哇,快来趁热吃吧!

    海鲜粽的做法步骤图,海鲜粽怎么做好吃 第11张

小贴士

用心用爱制作食物,愿你和家人开心健康❤

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