简单易学的姥姥教的包粽子美食做法 厨艺录 端午节食谱 2.26W 大中小设置文字大小 用料 糯米 3 斤 绿豆 半斤 红 30个 粽叶 30片 姥姥教的包粽子的做法 糯米和绿豆泡一小时。想吃软的多泡两小时,我喜欢吃硬点的。 我去竹园捡的粽叶洗净后用开水煮5分钟。捞出放入冷水中准备包粽子。一个粽叶,包一个粽子我包的是三角形的粽子,绳子用粽叶做的,把粽叶劈成一个个细条,两个打结成一个长绳,用它捆一个粽子正好够用。如下图 包的过程忘拍照了。在粽叶一端卷成一个小漏斗把混合有绿豆的糯米放进一小部分,放一个红枣进去,然后再把糯米放上压紧包好再用粽绳捆紧,三个角裹紧不要漏米。 包好后,放大锅里水没过粽子,凉水开煮,一个半小时或两小时。煮熟开吃喽! TAG标签:好吃 姥姥 粽子 姥姥教的包粽子 #