过年必备之长菜/酸汤美味好吃的做法大全,过年必备之长菜/酸汤做法图解 厨艺录 年夜饭食谱 2.06W 大中小设置文字大小 云南蒙自三十晚上必备年菜 用料 青菜 3000g 萝卜 1000g 芹菜 300g 蒜叶 300g 肉汤 一碗 过年必备之长菜/酸汤的做法 煮青菜和萝卜 加入芹菜和蒜叶混煮 把清水煮过的四种蔬菜用清水洗净,放入准备好的骨头汤和或鸡汤内,放入食盐和味精。 从初一开始每天都加热食用,一直吃到汤和菜变酸,才成为正宗的长菜/酸汤,这种酸爽~(≧∇≦)~ 小贴士大人们说,长菜酸的时间越早今年的福气越好,酸的早的长菜是一年的好兆头哦~*^O^* TAG标签:之长 #