情暖冬至，家乡的特色肉炒圆😘美味好吃的做法大全，情暖冬至，家乡的特色肉炒圆😘做法图解

忙忙碌碌又一年
辛辛苦苦没赚到多少钱
要和过去说再见
希望明年有个好起点
 。。。。。。

又到冬至

意味着马上就过年了

妈妈说过

吃了冬至圆

你又长大一岁了

远方的你

吃冬至圆了吗

用料  

情暖冬至，家乡的特色肉炒圆😘的做法  

1. 、干磨糯米粉一边加水一遍拌匀，揉至成团，搓条，分成等分剂子，压扁。
   
   
   

2. 分剂子

3. 压扁

4. 煎至两面金黄备用

5. 如图准备配料

6. 冬笋切片

7. 焯水十分钟捞出切丝备用

8. 胡萝卜切丝，青菜切块，肉切肉丝，大蒜叶切段 葱切葱花

9. 番薯面热水稍微煮软捞出泡一下冷水备用

10. 瘦肉丝加入一点盐，料酒 老抽 抓匀。

11. 锅里先放肥肉煎出油后加入瘦肉炒熟

12. 加入大蒜叶，胡萝卜丝，冬笋丝，炒出香味

13. 加入煎好的圆子和青菜继续翻炒

14. 圆子软糯了加入番薯面炒匀

15. 生抽从锅边淋入继续炒匀

16. 盐的话看个人口味选择加还得不加，最后加葱花翻匀即可

17. 出锅喽

18. 享用美味的肉炒圆，远方的宁海兄弟，你们好吗(✪▽✪)

小贴士

这里糯米粉一定一定要用干磨糯米粉哦