简单做法,但是味道很赞,鸡腿肉烤完内部靠骨头的肉还是非常嫩的
用料
鸡腿 | 4只 |
蒜 | 一头 |
小葱 | 一小把 |
生抽 | 20ml |
料酒 | 4汤勺 |
黑胡椒 | 少许 |
减脂便当——烤鸡腿篇的做法
鸡腿去鸡皮,然后划道,多划几刀入味,剥好蒜,切碎,小葱切碎,加入20ml生抽,加入料酒搅匀,讲调料放入一个大碗,加入鸡腿,腌制过半小时即可(可以一次性腌很多鸡腿,然后加调料放入冷冻,要吃的时候提前化冻即可)
烤箱上下190°C左右,铺上锡纸,摆上鸡腿,烤30分钟即可
烤好的鸡腿香气扑鼻,无人能敌
就可以作为减脂便当的利器了,很好吃的,优质蛋白质