蒜香西葫芦酱汁火腿意面美味好吃的做法大全，蒜香西葫芦酱汁火腿意面做法图解

暑假去意呆南部朋友家做客 从她妈妈那里学来的意呆家庭意面料理 感觉日常简单又好吃 自己做一次顺便记录下来😬

用料  

蒜香西葫芦酱汁火腿意面的做法  

1. 先起锅烧热水 水开后放一勺盐 煮面
   煮面时间比包装上标好的少1-2分钟
   因为后面还要放锅里跟酱汁混合煮 不然容易煮过头～

2. 西葫芦：
   一根切大块做酱汁
   一根切小片放面里
   火腿：
   切小丁
   蒜：
   一瓣做酱汁
   一瓣切小丁

3. 大概切成这样

4. 【酱汁部门】
   西葫芦*1+蒜末+擦丝奶酪 +一小勺橄榄油
   
   太稠的话可以加一勺煮意面的水
   
   用小榨汁机or料理棒都可以

5. 1 锅里放橄榄油烧热
   2 加蒜末超香
   3 加火腿和西葫芦简单翻炒
   4 加入步骤四中的酱汁 适当加几小勺煮意面的水混合好
   
   （因为酱汁里面西葫芦是生的 稍微煮一下）

6. 煮好的意面扔进锅里 翻炒均匀 适当加盐调味 （奶酪本身很咸注意盐不要放多了）
   调好味起锅前加黑胡椒

7. 起锅！
   继续擦奶酪在面上 要多！！！