![西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图]( "西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图")
私人记录
用料
| 普通面粉 | 300克 |
| 黄油 | 50克 |
| 牛奶 | 185克 |
| 盐 | 6克 |
| 油（煎饼用） | 适量 |
西式薄饼（类似naan版）Easy soft flatbread的做法
牛奶+黄油加热到黄油融化，晾至略高于手温。（牛奶温热足够融化黄油即可，无需煮沸。）
![西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第2张]( "西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第2张")
将黄油牛奶+盐+面粉和匀成面团，揉几分钟至表面光滑，不用过分揉面
![西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第3张]( "西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第3张")
室温醒面30分钟
![西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第4张]( "西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第4张")
将面团分成4份，滚圆，擀成薄饼
![西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第5张]( "西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第5张")
不粘锅加油，中低火，加热一分半至表面起泡，翻面继续加热。
![西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第6张]( "西式薄饼（类似naan版） Easy soft flatbread的做法步骤图 第6张")
在饼的半面放上cheese、熏鸡肉，对扣，让cheese融化，关火。然后打开加入西生菜卷起来吃。也可加入鸡蛋等
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