风琴培根土豆焗芝士美味好吃的做法大全,风琴培根土豆焗芝士做法图解
吃完这一餐再减肥吧~
用料
培根 | 10片 |
土豆 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
黄油 | 10g |
大蒜 | 2-3瓣 |
烧烤酱 | 50g |
孜然粉 | 5g |
黑胡椒粉 | 5g |
风琴培根土豆焗芝士的做法
将土豆洗净削皮切成风琴状。其实土豆也可不削皮但是我嫌弃自己洗的不够干净。
切风琴状土豆下面压两根筷子就不容易切断,如果你的土豆圆滚滚拿不稳可以把底部削平。烤箱预热180度。
用锡纸把土豆剥好放入烤箱。
上下盘 中层 180度 烤30分钟。蒜切成小碎。
将蒜末、烧烤酱、孜然粉、黑胡椒粉、黄油搅拌在一起成糊状。
这里的佐料都可以根据自己喜好添加。将培根切片,后续可根据土豆缝隙大小调整培根片大小。
将培根片夹入烤好的土豆中。
将酱料均匀的涂在风琴土豆上,然后撒上马苏里拉芝士。
放入烤箱200度,10分钟。
小贴士
如果担心蒜末烤的生可以先烤酱料再铺芝士加热,防止芝士烤糊了。
黄油也可用橄榄油替代。