简单易学的培根芝士焗土豆美食做法
第一次来美国🇺🇸留学,住在教会住家家里吃到的第一顿晚饭,就爱上了这个味道!然后就跟住家学做了这道菜,美国人叫“twice baked potato”,我就简单称作“培根芝士焗土豆”啦!
用料
土豆 | 5个 |
黄油 | 半块 |
咸奶油 | 三匙 |
培根粒 | 半包 |
车打芝士(cheddar cheese) | 三分之一包 |
小葱 | 任意 |
培根芝士焗土豆的做法
烤土豆,数量按照自己需求。烤箱400度烤约40分钟,不要太久皮容易烤的太软。
土豆烤完放凉后对半切开,注意切的方向。
将切好的土豆中的土豆泥挖出来,注意不要把皮挖破,后续还要烤!!!
此时准备这三样辅料:咸奶油、黄油和芝士条。还有培根粒和葱没有拍,培根粒买不到可以买火腿肉自己切成粒!!!
将所有的料搅拌在一起搅拌均匀!黄油可以热化了加进去比较容易搅匀。
将搅拌好的土豆泥重新盛入刚刚切好的土豆中,然后放入烤箱,400度再烤15分钟!出锅就可以吃啦!超级简单!!!