香浓奶油蘑菇浓汤易做又好吃的窍门

平时吃朴素的面包较多，特别需要蘑菇汤的香浓来互补，好多方子量都比较大，而我喜欢随做随吃量要刚刚好，最终调了一版面、油等材料相对较少的2人份
本配方为【2人份】
用时：【15分左右】
步骤写的比较细其实很简单先概述下：
1、食材称量备用
2、下黄油炒食材捞起备用
3、下黄油炒面粉加水蛋抽拌匀
4、加入炒好的食材拌匀
5、加入淡奶油拌匀
6、加入盐、胡椒粉调味即可
需要细节图往后看吧

用料  

香浓奶油蘑菇浓汤的做法  

1. 准备好食材【黄油分成10克、15克】

2. 洋葱切丁、口蘑切片、培根切丁备用

3. 10克黄油融化放入培根煸香

4. 放入洋葱煸炒变色出味

5. 加入口蘑煸炒至体积变小

6. 食材煸炒好盛出备用

7. 15克黄油融化加入面粉翻炒均匀

8. 加入300ml 水

9. 中火，用蛋抽搅拌到面粉与水完全融合，即如图无疙瘩状态

10. 水开倒入炒好的食材搅拌均匀

11. 第二次水开加入淡奶油搅拌均匀

12. 再次水开加入适量盐、胡椒粉调味

13. 出锅装碟奶油蘑菇汤就完成啦

14. 朴素的法棍搭上香浓的蘑菇汤，很满足

小贴士

这个水量做出来的相对浓稠，我家比较喜欢浓稠的口感，喜欢稀一点的水量可以适量增加；盐、胡椒粉根据自己口感调整