日式料理

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日式-紫菜日本豆腐美味好吃的做法大全,日式-紫菜日本豆腐做法图解

日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图

变着花样给大宝做爱吃的日本豆腐

用料  

日本豆腐 4条
紫菜 2大张
淀粉 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
蜂蜜 1勺
1勺
1/3碗

日式-紫菜日本豆腐的做法  

  1. 1、图中一条日本豆腐碎掉了没用上
    2、买的做紫菜包的大紫菜

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 侧切打开日本豆腐包装,再用剪刀剪开长边,将日本豆腐轻轻拿出来(日本豆腐易碎,请温柔以待)

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 大紫菜中间剪开,一开二

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 用紫菜将日本豆腐包起来

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 用锋利的刀,切成小段(可以参考切成15cm高)

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 热锅下油烧开,调成中小火

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 紫菜豆腐卷两圆面沾上淀粉下锅煎,约一分钟翻面,煎至两面金黄

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 1、将生抽+老抽+蚝油+料酒+水+淀粉+蜂蜜,提前混合
    2、豆腐卷两面金黄后倒入酱汁,收水

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 装碟,开吃

    日式-紫菜日本豆腐的做法步骤图 第10张

小贴士

1、喜欢的可以撒点葱花,更美丽
2、紫菜包裹了日本豆腐后会变软,所以切的时候1⃣️要用锋利的刀,保证切得断;2⃣️切块高度不能太短,否则容易散块