日本高汤美味好吃的做法大全,日本高汤做法图解 如何做日本高汤最美味 厨艺录 日式料理 2.05W 大中小设置文字大小 翻译的,可以做很多菜,用时约70分钟 作者:Seonkyoung Longest! 用料 昆布(干海带) 3“x 3” 水 4杯 柴鱼片 2杯 日本高汤的做法 取一个锅加入干海带跟4杯水浸泡约30分钟。 泡 浸泡30分钟后开火,煮沸后把海带捞出。 捞出海带立即放入柴鱼片 煮沸柴鱼片,煮沸后就可以关火 盖上盖子,让它焖约30分钟或到鱼片都沉没下来,肉汤看起来呈美丽的金黄色 过滤 ok了,如果想要素食高汤把柴鱼片换成干香菇就可以 小贴士可以做很多菜的高汤 TAG标签:日本 日本高汤 好吃 高汤 #