日式料理

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简单易学的日式鸡腿汉堡美食做法

日式鸡腿汉堡的做法步骤图,怎么做好吃

吃了两天金拱门感觉不划算,选择也不多,大多是炸的,怕孩子上火于是决定自己试手,手上没青瓜没买生菜没西红杮,但依旧好吃(。・ω・。)ノ♡仅自己记录调方用

用料  

鸡蛋1
胡椒 适量
酱油 1汤勺
1汤勺
蚝油 1汤勺
味啉
芝士
黄油

日式鸡腿汉堡的做法  

  1. 鸡腿起骨,下蚝油、糖、酱油、生粉,油,混合在肉上扎孔,包好放冰箱备用,我们放了一晚上。

  2. 准备好配菜,切好备用。我们没准备。

  3. 热锅下油,小火煎,皮那面先煎,三分钟后翻转略煎,下水没过鸡肉,加味啉,看情况'加酱油或蚝油调味,大火烧开后小火煮十二分钟左右收火。

  4. 鸡腿准备好直接汉堡皮抹黄油,依次放上剪荷包蛋,涂沙拉酱,鸡腿,芝士,菜,西红杮,完工