日本北海道饼干—白色恋人美味好吃的做法大全，日本北海道饼干—白色恋人做法图解

亲手做一个白色恋人饼干在这个浪漫的季节～
送给你的白色恋人吧
此份食谱可做60份饼干，一份巧克力片约3g，故使用190g，剩下多余的10g巧克力浆可以用来黏合饼干
——原作者: 小树懒厨房

用料  

日本北海道饼干—白色恋人的做法  

1. 将奶油打软

2. 分次慢慢将糖粉、盐倒入拌匀

3. 加入蛋白打匀

4. 低粉、杏仁粉过筛拌入搅拌至柔滑面糊

5. 平铺上面糊之后用刮片平整刮去多余面糊

6. 烤箱150度预热10分钟烤25分钟取出后放凉

7. 苦甜巧克力隔水加热

8. 取烘焙纸垫在下面，巧克力平铺抹入方格模型中放冷藏或者冷冻10分钟

9. 巧克力脱模时请勿往巧克力片中心压，请用指腹的力量慢慢沿方形模的边缘施力使巧克力片掉落，较不易碎

10. 剩下10g的巧克力酱可用来黏合饼干