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芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)美味好吃的做法大全,芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)做法图解

芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)的做法步骤图

前几天去奥克兰一个老牌日本餐,点了一道铁板玉子烧,吃起来还不错,试着复刻一下,毕竟18纽币一份不便宜哈哈哈。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 100克
20克
3克
马苏里拉芝士 一把
美乃滋 适量
大阪烧汁/照烧汁 适量

芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)的做法  

  1. 把鸡蛋,牛奶,糖,盐打在一起,平底锅烧热放油,先倒三分之一鸡蛋液下去,凝固后推到一个边,再倒剩下的三分之一在空了的地方,以此类推。推最后一层时撒一把芝士上去。

    芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)的做法步骤图 第2张
  2. 装盘,挤酱。

    芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)的做法步骤图 第3张

小贴士

超级简单做的其实。

我在餐厅吃时里面还放了炒香的洋葱,因为我是做来当夜宵嫌麻烦所以没放,大家可以试试放洋葱呀,口感会更丰富!

夹在面包里也很好吃😋会撞脸韩国厚蛋烧三明治🥪