日式鸡蛋蔬果土豆泥美味好吃的做法大全,日式鸡蛋蔬果土豆泥做法图解 厨艺录 日式料理 3.19W 大中小设置文字大小 根据giallo橙意的配方重新做了个详细记录。 用料 土豆 1个 胡萝卜 1/4根 黄瓜 1/4根 鸡蛋 1个 沙拉酱 勺 盐 克 黑胡椒粉 蜂蜜(或糖) 醋 橄榄油 日式鸡蛋蔬果土豆泥的做法 土豆切块,鸡蛋,一同放入锅中,蒸8-10分钟左右。鸡蛋可以先取出,土豆用筷子可以扎进去就熟透了。 青瓜、胡萝卜、鸡蛋切小丁。 土豆取出,压碎。如果喜欢细腻的口感,可以再将土豆泥过一下筛子。 加入少许牛奶,这样土豆泥不会那么干,有一些粘性口感会更好。 搅拌均匀。 加入橄榄油、盐、蜂蜜、黑胡椒粉、沙拉酱搅拌均匀。黑胡椒粉是灵魂。 加入三丁搅拌 OK了 上桌 也可以加芝士 微博上学了一招,拿个小碗,铺上保鲜膜。 将土豆泥放入碗中,稍微压实。 倒扣在盘子中,这样形状好看些。 加些蔬果,清爽 TAG标签:日式 蔬果 土豆泥 鸡蛋 #