蒲烧鳗鱼饭？NO！这是蒲烧茄子饭！美味好吃的做法大全，蒲烧鳗鱼饭？NO！这是蒲烧茄子饭！做法图解

简单的茄子就能做出以假乱真的鳗鱼饭，快来试试吧，觉得舔盘子的下饭神器。

用料  

蒲烧鳗鱼饭？NO！这是蒲烧茄子饭！的做法  

1. 茄子🍆一个洗净去皮备用。

2. 蒲烧汁调好备用。

3. 茄子上锅蒸约10-15分钟

4. 茄子打花刀，少许油，下锅煎。

5. 煎至两面金黄

6. 淋入蒲烧汁，小火，慢慢收汁，更入味。

7. 出锅放在米饭上，撒上白芝麻，完美！