鲜虾花甲-南昌老三样同款美味好吃的做法大全，鲜虾花甲-南昌老三样同款做法图解

排队几个小时也要去吃的南昌老三样同款鲜虾花甲复制成功！心心念念的美食，每次回江西必吃！

用料  

鲜虾花甲-南昌老三样同款的做法  

1. 大蒜生姜切好备用，桂皮，香叶八角备用。

2. 啤酒一罐备用。

3. 明虾备用

4. 罗氏虾备用。

5. 花甲去沙备用。

6. 锅中倒油，油多一些，把虾倒入大火煎香。

7. 倒入蒜末，姜丝，八角，香叶和桂皮翻炒出香味。

8. 再倒入花甲翻炒均匀。

9. 加调味料，老抽，生抽，蚝油，盐和糖翻炒均匀。

10. 淋入一瓶啤酒再加少量清水没过食材，烧开盖锅盖小火焖煮15分钟入味。

11. 焖煮后的样子，好香。这时放入辣椒或者辣椒油翻炒均匀就可以出锅了。有葱花可以撒一把葱花，我忘记买葱了所以没有葱花。

12. 出锅装盘开吃咯。

13. 夹点米粉，加入几勺汤汁拌匀，相当的美味！喜欢花甲和虾的朋友不要错过哦！