一直以中式早餐为主,味蕾应该也是疲乏了,所以给自己的生活带来了点不一样的味觉体验和乐趣.
一直也想在家做汉堡,以前因为懒总能找到许多借口,现在因为真正热爱,所以行动了.
成本:
汉堡面包7元
芝士片7元
鸡胸肉15元
生菜1元
洋葱2元
以上材料能做三个汉堡.
用料
鸡胸肉 | 2块 |
芝士片 | 3片 |
生菜 | 6片 |
洋葱 | 1/10个 |
沙拉酱 | 适量 |
花椒粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
在家也能吃上肯德基同款汉堡.的做法
鸡肉用清水泡1小时
切小块放入破壁杯,加入食材,按“粉碎”10秒.
男士摔打30次左右,女士摔打60次左右.让肉质更有弹性.
材料,生菜(挑选靠里面的菜叶,嫩,适合生吃或者做沙拉)洗净后用凉白开泡10分钟,洋葱切丝也放在生菜里泡着.
热锅,少许油煎鸡肉,鸡肉饼用擀面杖擀的薄一点)两面发黄即可(也可以用筷子戳一下,能够轻松戳过去就可以关火)
锅里下黄油,煎至面部金黄,(这一步注意⚠️了,特别容易焦,不能分心、分身)几秒钟就要动一下翻看一下.
先加入生菜,沙拉酱,鸡肉饼.
再加入洋葱丝,芝士片,生菜.搞定.开吃.我是搭配牛油果奶昔一起吃. 牛油果奶昔链接.