低卡无负担的豆腐奶油馅美味好吃的做法大全，低卡无负担的豆腐奶油馅做法图解

很多人觉得奶油好腻，又怕胖，对甜点是又爱又怕，今天教大家用豆腐做一款奶油，绝对低脂，口感也很清爽。做法和配方都在微博

用料  

低卡无负担的豆腐奶油馅的做法  

1. 350克豆腐放到纱布上，下面放网筛

2. 把纱布包好

3. 上面压上重物

4. 放置一会，剩下250g豆腐就OK了

5. 用细目筛过筛

6. 加入18g可可粉，拌一拌

7. 放入50g枫糖浆，喜欢吃甜的可以多一些，建议不要超过100g，多了豆腐会稀

8. 放入鲜橙汁1大匙

9. 拌啊拌……拌匀

10. 如果有点稀，可以放冰箱冷藏一会，我这个状态就直接用了

11. 抹蛋糕卷

12. 我卷……卷卷

13. 还能用来抹面，蛋糕卷我用的海绵蛋糕卷，这样抹一层还防止蛋糕干，放到第二天蛋糕口感特别好哟

14. 全部抹上

15. 做点装饰

16. 香蕉装饰要尽快吃，氧化很快的。
    如果想要保持漂亮可以刷一点镜面果胶

17. 刷了镜面果胶的很有光泽，而且防止氧化，芒果也可以用的

小贴士

豆腐不是内酯豆腐哦，那个水分太多了，我也试过，简直稀的不行不行的，又买了几种豆腐试验。
我们这边市场是有四种豆腐。
最后用的是比内酯豆腐硬一些的那种就可以了，
还有南豆腐，虽然比起北豆腐（老豆腐）是嫩不少，但是压半天就出来30g水💦
北豆腐那种超级老的肯定的用不了了哈