忽然想吃韩式火锅里的西葫芦片,但今天又不想一个人搞火锅吃,于是简易版的韩式火锅,其实我更想叫它韩式乱炖
用料
西葫芦片 | 1/4个 |
菠菜 | 1根 |
香菇 | 1朵 |
娃娃菜 | 3片 |
金针菇 | 几根 |
鱼饼 | 一张 |
蟹肉棒 | 4个 |
小肠 | 2个 |
甜不辣 | 2个 |
其他各类丸子 | |
年糕片 | |
火锅面 | 1袋 |
芝士 | 1片 |
辣白菜 | |
火锅专用酱 | |
韩式辣酱 | |
简易版韩式火锅哟的做法
如图准备食材
火锅酱是之前从淘宝上买的,家里就剩这一袋了,今天给清了,担心味道淡,所以又加了韩式辣酱和泡菜调味
先把菜铺在锅底(菜就按照大家自己喜欢的准备就行,西葫芦片真的很好吃哟!)铺完菜后挤入酱,然后继续放肉类也就是鱼饼和丸子类,最上面放一袋面(最好是辛拉面啦,我没准备,火锅面代替了),然后加水没过食材量的1/2即可。
盖上锅盖开锅煮,锅盖有水汽了,在面上放一片芝士,继续煮,看着熟了就端上桌开吃吧!
叮:味道不够的话可以加泡菜稍微调一下味儿
再叮:吃的时候一定要看剧哟~