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朝鲜族海带汤(牛肉版)美味好吃的做法大全,朝鲜族海带汤(牛肉版)做法图解

朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图

之前发布过鸡汤版的海带汤
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今天带来了比较快手的牛肉版

用料  

牛肉 100克
生抽(腌肉用) 半勺
胡椒粉(腌肉用) 少许
海带 20-30克
苏子油 2勺
生抽 1勺
鱼露 1勺
牛肉粉 1勺
蒜泥 1勺
胡椒粉 适量
适量克
半根
6杯(纸杯)

朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法  

  1. 牛肉切片放入半勺生抽、少许胡椒粉拌匀放一旁腌20分钟

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第2张
  2. 半干海带剪碎

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第3张
  3. 流水冲洗一下(不需要泡 如果你买的是干的就泡20分钟)

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第4张
  4. 海带里放入两勺的苏子油揉搓、抓上3-5分钟(这样做即使没有长时间熬煮汤也可以像高汤一样奶白)

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第5张
  5. 葱切片

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放入抓好的海带和牛肉小火炒至牛肉变色

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第7张
  7. 加入6杯的水煮20分钟

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第8张
  8. 20分钟后开始调味.放入蒜泥、生抽、牛肉粉、鱼露、盐、胡椒粉

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第9张
  9. 尝一下牛肉熟透了就放入葱片关火即可.特别简单快手.

    朝鲜族海带汤(牛肉版)的做法步骤图 第10张

小贴士

一碗海带汤配一碗 简简单单又好吃的早餐就解决啦.配上一点发酵的泡菜 都不需要复杂的炒菜了

TAG标签:朝鲜族 牛肉 海带 #