韩国大酱汤된장찌개美味好吃的做法大全,韩国大酱汤된장찌개做法图解
된장찌개.大酱汤…… 露珠很爱韩国料理^ 这个是稍微改动一下的版本。原本大酱汤没有油,没有牛肉,应该要有贝壳类T_T but 下班不想再去菜场,也担心贝壳里面有沙子! 所以用牛肉代替…
用料
豆腐 | |
金针菇 | |
西南瓜 | |
土豆 | |
大葱 | |
牛肉 | |
韩国产大酱 | |
韩国产辣酱 | |
辣椒粉 |
韩国大酱汤된장찌개的做法
石锅放一半水,等煮开。等待过程中把土豆 西南瓜 牛肉切块 金针菇对半切。水开之后将土豆扔进去
放大酱和辣酱,我一般是大酱两勺,辣酱一小勺,辣椒粉一点点~
另起一锅,一点点油放入大葱和牛肉粒,炒出香味即可,不用到熟的地步哦 -我一般20s就关火了
把炒好的牛肉和大葱都倒进石锅,水滚了可以把西南瓜和金针菇放进去
最后放豆腐,等个一分钟就出锅!
小贴士
1、第一次做的朋友,最后放豆腐之后可以再尝下大酱味够不够,不够再适量加点