韩式料理

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酱紫菜 ~ 김조림美味好吃的做法大全,酱紫菜 ~ 김조림做法图解

酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图

冷藏保存:1个月。
调料计量单位:勺。

用料  

紫菜 50张
酱油 7
汤酱油 3
3
2
辣椒 1

酱紫菜 ~ 김조림的做法  

  1. 紫菜泡冷水,用手轻轻搅几下紫菜,使之泡开。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第2张
  2. 如此,换水洗3-4次,至水变清澈。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第3张
  3. 沥出紫菜,尽可能沥干水分。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第4张
  4. 其他调味料混合。

    搅匀。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第5张
  5. 紫菜里入调味汁,拌匀。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第6张
  6. 加热以充分去除水分。期间不时用锅铲搅拌,中火约30-40分。直至如果把紫菜堆到锅的一边,锅底不见水。熄火。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第7张
  7. 放在保鲜盒里,撒熟芝麻。可在冰箱保存一个月左右。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第8张
  8. 吃的时候取出适量,与葱、芝麻、香油数滴拌匀。

    酱紫菜 ~ 김조림的做法步骤图 第9张
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