简单易学的韩国辣焖安康鱼美食做法

用料  

韩国辣焖安康鱼的做法  

1. 先把安康鱼切大块，用水焯一下

2. 豆芽去豆洗净

3. 备好葱花

4. 两勺粘米粉兑水备用

5. 酱是用：辣椒面 7勺，加一大勺生姜碎

6. 咸盐

7. 牛肉粉

8. 白糖

9. 两碗水

10. 酱是用：辣椒面 7勺，盐一勺，酱油一勺，糖2勺，料酒一大勺，烧酒一大勺，牛肉粉一大勺，生姜碎一大勺，一勺香油，两碗水

11. 把鱼放入国内焯一下，倒掉多余的水

12. 倒酱，上面铺上豆芽，撒上辣椒

13. 炖至豆芽熟透，汤汁变少，撒适量胡椒粉

14. 撒上葱花，倒入兑好的粘米粉，收汁出锅

15. 盛盘