简单易学的灿烈牌辣炒年糕美食做法

灿烈牌辣炒年糕火编南韩，所以扒了食谱跟着做了一遍，分享给大家。

用料  

灿烈牌辣炒年糕的做法  

1. 首先，洗好年糕，注意我买的是芝士年糕，后面会说到。500克一袋大致是2-3个人的量。

2. 锅中倒入适量水，水开后放入年糕，同时加3勺白糖。

3. 加入一勺辣椒酱，搅拌，一刻不停的搅拌。加入2勺酱油（生抽）2勺辣椒粉和切好的青椒煮开，还是一刻不停的搅拌。

4. 把切好的鱼饼倒入锅中，也可以在这个时候放些葱（因为我不喜欢就没放）。

5. 出锅前放入蒜泥，1勺左右。最后，如果家里有香芹粉可以放1勺，没有就不放。全程十几分钟，超简单的哦~

6. 最后，祝你好胃口😊

小贴士

做辣炒年糕最重要的关键词就是搅拌！如果过程中水不够可以加一点，之所以要一刻不停的搅拌，是因为年糕容易超级粘锅，特别是芝士年糕。。 虽然我一直在搅拌但还是有些粘在锅底。