简单易学的韩式辣白菜饼美食做法
你以为它离你很遥远,其实触手可及。一道韩式风味的辣白菜饼,其实真的很简单!
用料
韩式辣白菜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
大葱 | 适量 |
韩式辣白菜饼的做法
辣白菜切成小块,买的时候最好有点汤汁,连着汤汁一起加入面粉中,饼的颜色就会很漂亮。
面粉中加入适量水,加入适量大葱葱绿丝,一只鸡蛋,面粉搅成粘稠些的糊状。
加入适量白糖。因为辣白菜有咸味,再加入辣白菜汤汁的话,我一般就不放盐了。根据辣白菜多少和个人口味加入食盐。
不粘锅中加入油,加入一大勺面糊,用铲子整理成厚薄均匀的圆形,两面烙熟。漂亮红色的韩式辣白菜饼就完成了✅
小贴士
辣白菜选用很关键,辣白菜的味道直接决定了辣白菜饼的味道。甜口适中的最好吃😋!
烙饼的时候,稍微多放点油,饼边就会脆脆的,特别香~