用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个(可生食) |
西葫芦 | 半个 |
菠菜 | 一小把(视频里放不下了) |
香油 | 1-2勺 |
胡萝卜 | 2/3根 |
香菇 | 三朵 |
韩国辣酱 | 1-2勺 |
牛肉 | 100克 |
辣白菜 | 50克 |
桔梗 | 20g |
有米饭就能做的韩国拌饭的做法
1.先把辣白菜和牛肉炒熟,再把其他的蔬菜煮熟即可,这里我把其他的蔬菜除了菠菜都炒了一下,不用放任何调料,我觉得我炒熟的菜好吃所以这样做,如果不想麻烦也可以不炒。
2.鸡蛋可以选择可生食鸡蛋,也可以选普通鸡蛋,普通鸡蛋要全熟,两者的口感差别不大,因为最后都会拌在一起。
小贴士
拌饭酱很重要,我选的是朴小样拌饭酱,甜咸口的,很好吃,就是有点费酱。