简单易学的辣白菜五花肉盖饭美食做法

1 辣白菜用的是宗家府的切件泡菜
2 酱油，辣椒粉，水饴这些可以根据自己的喜好酌情增减
3 没有水饴的放8克蜂蜜，蜂蜜也没有的放8克白砂糖
4 辣椒粉我是用量勺量的，所以没有重量，没有量勺的就用瓷勺，3平勺差不多
5 不盖饭就是道菜，辣白菜炒五花肉～～

用料  

辣白菜五花肉盖饭的做法  

1. 五花肉切厚片，中高火煎到微焦，不用放油

2. 转中小火，辅料里面的材料混一起搅匀，加入锅中，炒香

3. 加入辣白菜，转中高火炒出香味，加入大葱炒到断生即可

4. 米饭就是电饭煲煮的，这些量差不多配两杯米的米饭