宝宝辅食之火龙果面美味好吃的做法大全,宝宝辅食之火龙果面做法图解
宝宝一岁多了,开始有了自己的小意识,小喜好,渐渐地也开始挑食了,喜欢吃的就吃的特别多,于是就想着做一些花式辅食,勾起宝贝的食欲,好好吃饭。小宝贝特别喜欢吃火龙果,于是乎就考虑做火龙面给宝儿吃,简单方便
用料
红心火龙果 | 半个 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 适量 |
宝宝辅食之火龙果面的做法
半只火龙果用辅食机打碎,放入一个鸡蛋,放适量面粉,搅拌均匀,面粉搅拌成絮状,即可
用手加适量面粉揉成面团,揉到面团表面光滑,手光,面板光,三光(手上,面板,不沾面即可)
用保鲜膜包起来,醒差不多20到30分钟左右,该步骤可以使面条吃起来更劲道
面团醒好,用擀面杖将其擀薄,擀面皮的过程一定要多放面粉,不然容易占到面板上,直到擀成你想要的厚度
按个人需求切成面片,或者长条,都可以
大一点的宝宝可以切成长条
切好的面条可以分散放在冰箱里冷冻起来,想吃的时候随时拿出来煮
宝宝第一次吃火龙果面,吃了平时的二倍,好喜欢
小贴士
1.面粉里加鸡蛋是为了防止煮面的时候面条容易烂掉,有韧劲,也可以不加0
2.放入冰箱冷冻时,一定要把面条分散开来,不要挤成一坨,这样冻出来的面条才会根根分明