宝宝辅食：小米蛋花羹美味好吃的做法大全，宝宝辅食：小米蛋花羹做法图解

熊猫吃下去第一口就惊呼：“我的天呀，怎么这么好吃，怎么做的啊？”
确实卖相一般，但是味道惊艳，鸡蛋和小米的味道意外的相容，激发出更香的味道，一口下去口齿留香，在加了一点藕粉勾芡，口感顺滑，非常适合小宝宝。小芽拍照等了一下变稠了，实际会更稀一些的。
小米富含维生素B1，有助于促消化，改善食欲；鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、磷、胆碱、卵磷脂等营养素，营养丰富；微凉的秋日早上来一口，暖到心里去。
也特别适合特别适合宝宝病中、病后等胃口不佳时食用。
适合年龄：10个月以上（12个月以下宝宝不要放冰糖）
难度：易
制作时间：30分钟
用具：煮锅
小芽营养问答
小米（别名粟米）的营养价值：
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B，营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，平时烹饪的时候可以与豆类一起进食，达到氨基酸互补，使营养最大化。
挑选原则：色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。

用料  

宝宝辅食：小米蛋花羹的做法  

1. 小米洗干净后，放入700ml的水，大火煮开。

2. 大火煮开后，转中小火炖煮20-25分钟，如图示炖煮到小米开花即可。
   》注意看着锅，容易溢出来。

3. 鸡蛋打入碗中，加一点点水 ，充分打匀打起泡，蛋液缓缓倒入锅中，边倒边搅匀。

4. 藕粉用20-30g冷水化开倒入锅中，用勺子搅拌均匀在煮开即可。
   》家里没有藕粉的可以用其他淀粉

5. 出锅前加一点冰糖，我的天呀，这么好吃的小米蛋花羹就可以一起享受了。
   》1岁以下宝宝不要放糖哈

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。