简单易学的蒸冬瓜肉沫鸡蛋美食做法

用料  

蒸冬瓜肉沫鸡蛋的做法  

1. 肉馅放入十三香，姜粉，蚝油，盐，味精，葱沫，香油，搅拌均匀。

2. 冬瓜切片，摆盘。

3. 中间放入调好的肉馅。

4. 再打入一个鸡蛋。

5. 放入蒸锅，水开十五分钟。

6. 蒸熟后，淋上生抽，再撒上红椒圈。