简单易学的金鲳鱼蒸花腩美食做法 厨艺录 蒸 1.43W 大中小设置文字大小 金鲳鱼肉厚没小刺,可以大口痛快吃,搭配腩肉,更可大口吃肉,必定是食肉兽们心头好之一 用料 金鲳鱼 一条 猪腩肉 一段 姜 葱 生抽 油 盐 金鲳鱼蒸花腩的做法 先把葱切段,(4~5厘米)码在碟子上,这样鱼熟的均匀 金鲳鱼斜切,加大切面吸收腩肉油脂,然后把猪肉切片,和鱼一起叠好 放上适量的生抽,少许油、盐,铺上姜丝 开大火,等水开后,把鱼放进去蒸 8 分钟即可 小贴士平常在海鲜档挑鱼,把鱼的鳃盖掀开看厘米的腮是比较鲜红的颜色,就是相对新鲜的鱼了,暗红就是放了几天了 TAG标签:蒸花 金鲳鱼蒸花腩 好吃 鲳鱼 #