我为他做蒜蓉蒸扇贝美味好吃的做法大全,我为他做蒜蓉蒸扇贝做法图解 厨艺录 蒸 1.02W 大中小设置文字大小 蒜蓉蒸扇贝,补充多种微量元素。 用料 扇贝 6只 冰酒 盐 白胡椒粉 蒜 洋葱 香芹 小米椒 海鲜酱油 苹果醋 花生油 姜 水 我为他做蒜蓉蒸扇贝的做法 主菜:大扇贝 把扇贝洗净,肉挖出来,放入冰酒(也可以是白葡萄酒)盐、白胡椒粉和大蒜粉腌渍大概20分钟。 大蒜,洋葱,香芹,小米椒切末备用 起锅倒入少量花生油,蒜末煸出香味。 把腌渍好的扇贝肉放回到壳中。拿一半煸好的蒜末分别放在扇贝上,撒洋葱末、香芹末。放几根姜丝在上面。然后放入锅中蒸约10分钟。 把剩下的洋葱末、香芹和煸好的蒜末放入碗中,加入海鲜酱油、少量水、苹果醋、白胡椒粉、大蒜粉、盐、鸡精。 拿出蒸好的扇贝。 去掉姜丝,盛盘。 浇汁~祝大家好胃口:) TAG标签:扇贝 蒜蓉 #