清蒸生蚝肉美味好吃的做法大全,清蒸生蚝肉做法图解 如何做清蒸生蚝肉最美味 厨艺录 蒸 6.16K 大中小设置文字大小 买生蚝的时候让人家给撬开去皮,买回来不久就赶紧清洗干净,放在盘子里上锅蒸,因为放久了生蚝就变小了没有那么肥了,吃起来没有那么嫩。青岛本地的生蚝蒸熟了完全不腥,不需要放姜蒜就非常鲜美。 用料 生蚝 20只左右 清蒸生蚝肉的做法 蒸锅添水,生蚝肉摆进盘子里,放进笼屉里蒸4~5分钟,冒出香味就熟了。 小贴士不要蒸太久,盘子里的汤汁是生蚝里出来的,不是水蒸气,很鲜,完全可以喝。 TAG标签:清蒸 清蒸生蚝肉 好吃 #