简单易学的鲜香软糯的粉蒸肉美食做法

天气变冷了，就想吃一盘热腾腾飘香软糯的粉蒸肉！香喷喷的肥而不腻，今天尝试做了一下，是一道很哇撒的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～😋😋

用料  

鲜香软糯的粉蒸肉的做法  

1. 准备一块漂亮肥瘦均匀的带皮五花肉

2. 改刀切成三块

3. 加点料酒，下锅煮5-7分钟，去除血水！

4. 准备好爱吃的打底素菜，我准备的是土豆和芋艿！（爱吃南瓜的也可以）

5. 准备郫县豆瓣酱2-3勺

6. 用来提前腌制粉蒸肉上色和入味，调料在图片上！

7. 这两种蒸肉粉都可以，超市可买！

8. 腌制好的肉片依次加入蒸肉粉调拌均匀，不用太多蒸肉粉，每一片都裹到粉就行.

9. 然后每一片平铺在刚刚的土豆，芋艿盘里，包裹住！

10. 上火蒸50-60分钟就可以啦（如果是黑毛土猪肉，需要在多加半小时）