简单易学的女神杯版蒸蛋糕美食做法
这道美食背后的故事,就是因为当妈的太懒了。
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
细砂糖 | 2勺 |
炼奶 | 1~2勺 |
低筋面粉 | 适量(大概半碗) |
酵母粉 | 适量(普通汤勺半勺左右) |
女神杯版蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
在女神杯中加入2个鸡蛋
加入炼奶
加入白糖
加入适量面粉,大概大半碗的量。
加入酵母
双击启动,上下晃动,左右摇匀,40秒自动停止之后,再来一遍。
容器内提前刷点油,倒入蛋糕液(呈酸奶状即可)。若稀了,就再加点面粉,若稠了就再加些牛奶。
接下来就是等待了——发酵大约2小时。碗面加一个碟子盖着(或者包上保鲜膜,再戳几个孔),再盖上锅盖,隔水蒸15分钟即可。
蒸好不要立即打开锅盖。松软,鸡蛋味香浓。
松软
小贴士
1、女神杯及时清洗,旋开用布擦洗即可。
2、加入牛奶更软。