简单易学的蒜香开洋蒸丝瓜美食做法 厨艺录 蒸 3.29W 大中小设置文字大小 用料 丝瓜 一大长根 大蒜 半头 虾米(开洋) 适量 盐 味精 白糖 淀粉 香油 蒜香开洋蒸丝瓜的做法 蔬菜洗净,丝瓜去皮切厚圆片,大蒜拍一下再切碎,虾米用热水泡上,然后沥水待用,如果虾米个头大则需切碎 将所有材料放入微波炉专用盒中,根据总量加入适量的盐、味精、白糖、淀粉,最后加入香油,拌匀 将盒盖盖上,气孔打开,然后放入微波炉中,高火3分钟,取出装盘,即可食用了 小贴士这就是微波版的蒜香开洋蒸丝瓜。蒸锅版的成菜味道还可以,只是相比较而言,水分较大,耗时长些,关键还得动火和刷锅呢。 TAG标签:丝瓜 好吃 蒜香开洋蒸丝瓜 开洋 #