简单易学的蒜蓉剁椒蒸鸡翅美食做法

这是我近期最喜欢的菜，鲜香开胃，蒸的鸡翅也特别嫩。看起来好像很辣，但吃起来还好，怕辣的话可以少放一点剁椒。

用料  

蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，剁成一半。
   

2. 蒜切沫，生姜切片或者丝都可以。

3. 一勺剁椒酱。

4. 一勺老抽，两勺生抽。

5. 再加一点盐和糖，抓匀后装在稍微深点的盘子里，因为会蒸出汤汁。
   

6. 蒸炖锅定时20分钟，空蒸2分钟，上汽后鸡翅放进去蒸18分钟。

7. 出锅撒葱花。

8. 开吃。

9. 诱人呀~

小贴士

我喜欢吃辣，所以另外又加了很辣的蒜蓉辣酱。每个牌子的剁椒辣度都不一样，按自己的喜好选择就可以了。