红薯、斑斓汁面食(亲子DIY制作)美味好吃的做法大全,红薯、斑斓汁面食(亲子DIY制作)做法图解
👧🏻小屁孩吃完晚饭问:妈妈,我们一起做个游戏吧!”
👩🏻我说:那当然可以了,你想玩什么呀?”
👧🏻她歪着小脑袋说:玩面团,你觉得这个主意怎么样?”
👩🏻我答:确实不错!那我们得看看有什么可以做的材料才能做!
(下午刚好蒸了芋头和红薯做芋圆,那就拿来折腾点面食,总比让她看动画片好!)
用料
🧡红薯(黄色) | 250克 |
🧡马铃薯粉 | 30~40克 |
💚糯米粉 | 80克 |
💚斑斓浓汁(绿色)也可用菠菜汁、抹茶制作的,水比例要根据情况调整 | 50克~60克 |
红薯、斑斓汁面食(亲子DIY制作)的做法
红薯下午蒸的凉了,我又开火再蒸几分钟,回热后拿出,趁热捣成泥,放适量生粉,能揉成团即可(小屁孩边捣红薯泥边抓来吃🙊)
小屁孩一起要开始玩面团
斑斓精华汁水加入糯米粉,成絮状就不要加汁水了,揉捏成团,别加汁水太多了,因为等下揉捏吸水就刚好合适
(斑斓浓汁原来放冰箱保存的,我拿来微波炉叮了40秒热了才加进去的)
💚💚绿色可用菠菜汁、抹茶代替💚💚【随意做的花式】
1、胡萝卜——揉捏成圆形、放案板把一头搓成圆锥,用牙签按压即可、叶子随手三小条绿色捏一起就可以了
2、花朵——5个绿球➕1个黄球,压扁
3、南瓜——圆球用牙签或者切刀轻压出线,叶柄随手捏的
小贴士
和小孩DIY 制作的,看状态加水和面,乱捏的造型!材料不一,吸水性不一,水面混合时,汁水要少加多次,如果湿了加粉,干了加水控制好即可!