蒜蓉蒸澳洲淡水小龙虾美味好吃的做法大全，蒜蓉蒸澳洲淡水小龙虾做法图解

用料  

蒜蓉蒸澳洲淡水小龙虾的做法  

1. 小龙虾用牙刷刷一下表面。

2. 这次的小龙虾太生猛了。我只能用夹子夹住头，直接用剪刀开边，一分为二，顺便把虾线和脏东西去掉。

3. 平铺在碟上。

4. 一大个蒜头切小粒。

5. 热油锅，下一半蒜。

6. 在生的蒜里加一勺盐。

7. 爆香，到金黄。

8. 连油一齐倒回生蒜里。

9. 拌匀。

10. 把蒜铺到虾上。

11. 水开，入锅，中火蒸4分钟。

12. 淋上点酱油，搞掂。

小贴士

虾只要离壳就代表熟了。