简单易学的超简单的欧包制作美食做法 厨艺录 菜谱 5.69K 大中小设置文字大小 方子 源于奥地利的小胡 用料 黄油 25ml 高筋面粉 315克 酵母 8克 水/温水 250ml 盐 8克 糖 15克 葡萄干 蔓越莓 麻薯 燕麦片 奶酪 馅料想放啥放啥 超简单的欧包制作的做法 所有材料混合 有葡萄干也可直接放入 酵母用温水溶化后倒入 然后就开始揉面了 有揉面机用机子10-15分钟 我这种没机子的手揉25分钟 放入烤盘 撒上干粉 盖保鲜膜 温度36度 放入一碗热水保持湿度 发酵40分钟 发酵至两倍大后 割包 撒干粉 放一碗水 190度 烤25分钟 放凉 就可以吃啦 TAG标签:好吃 超简单的欧包制作 欧包 #