木耳鱿鱼马蹄蒸肉饼美味好吃的做法大全,木耳鱿鱼马蹄蒸肉饼做法图解 厨艺录 蒸 3.28W 大中小设置文字大小 用料 马蹄 2个 木耳 10朵 猪肉 400克 淀粉 2勺 生抽 1勺 土鱿鱼 1条 盐 适量 酱油 2勺 木耳鱿鱼马蹄蒸肉饼的做法 买适量梅头肉,瘦肉中带点肥肉,一起剁碎 土鱿鱼,去红衣,因为红衣比较韧,切条,切粒 木耳(爽口)一点,去蒂,卷起来切丝后再切粒,云耳(软一点)数朵,随意切切,比木耳大一点点 马蹄一到两个,拍一拍,切细 混合在一起,先放鱿鱼吸味道,马蹄,加点水,云耳木耳,加点糖,生粉,加点油,揉一下,不要哒,加点盐,一点生抽,揉到软带点粘 放盘子里,中间薄一点,中间没那么容易熟,煮开水,放进锅,四分钟后开盖一下,蒸20分钟 小贴士最后撒点葱花 TAG标签:鱿鱼 木耳 肉饼 马蹄 #