简单易学的菇丝红椒蒸水豆腐美食做法 厨艺录 蒸 7.76K 大中小设置文字大小 用料 红杭椒 内脂豆腐 杏鲍菇 芫荽（香菜） 姜丝 菇丝红椒蒸水豆腐的做法 杏鲍菇洗干净放入锅里煮熟，冷却后切丝待用 红杭椒洗干净切丝待用 芫荽（香菜）洗干净切段待用 生姜洗干净切丝待用 内脂豆腐打开包装盒，一盒豆腐切8厚片，取一个深盘装入豆腐片，什么也不放，上笼蒸7分钟，蒸好后滗干水 锅内加入少许水、蒸鱼豉油、老抽、盐、糖及蘑菇精调成豉油汁，倒入蒸好的豆腐周边 炒锅烧热加少许油，放杏鲍菇丝、红椒丝、姜丝炒香，加少许水调味，加盐、素得鲜（或蘑菇精）芫荽（香菜）段勾一点点芡，滴几滴橄榄油出锅装盘放在豆腐之上即可 TAG标签：红椒 好吃 水豆腐 菇丝红椒蒸水豆腐 #
