鱿鱼蒸排骨美味好吃的做法大全,鱿鱼蒸排骨做法图解 如何做鱿鱼蒸排骨最美味 厨艺录 蒸 3.11W 大中小设置文字大小 用料 鱿鱼 一只 排骨 500克 姜 4片 蚝油 2勺 生抽 4勺 蒜 三瓣 花生油 适量 淀粉 4勺 鱿鱼蒸排骨的做法 排骨清洗后加入3勺淀粉,抓拌至黏手感后,流水清洗抓出血水,以水清为宜。 姜切丝,蒜拍碎,拌入排骨,并加生抽和蚝油抓拌均匀后,加淀粉拌匀后加少许花生油拌匀锁住水分。 干鱿鱼泡发后撕去外面的膜,切寸段 鱿鱼段加入排骨拌匀后,均匀铺在盘底,注意不要重叠。 大火水开后上锅蒸25-30mins(如果都是精排且改小,时间可以缩短),出锅后撒葱花即成。 TAG标签:鱿鱼 好吃 鱿鱼蒸排骨 排骨 #