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「非原创」三汁焖锅美味好吃的做法大全,「非原创」三汁焖锅做法图解

「非原创」三汁焖锅的做法步骤图

指路@牛奶少女 非本人原创。
方便我自己下厨时查阅,谢谢大家~

只要20分钟就能搞定这道家常硬菜

一锅就能焖出图3那样嫩到脱骨的鸡翅、香辣大虾、软糯的土豆和蔬菜,再把鲜香浓郁的汤汁配上白米,这一锅要啥有啥阿!

非常适合你们过年的时候做给大家吃,看起来好像很厉害的样子,但其实做起来又很简单省事,轻松假装自己厨艺很棒!

用料  

鸡翅 多个
多只
土豆 一个
青椒 半个
黄椒 半个
红椒 半个
洋葱 三分之一个
金针菇 一小把
娃娃菜 半颗
大葱 小半根
2-3勺
生抽 3-4勺
黑胡椒 适量
适量
蚝油 1勺
蕃茄酱 1勺
黄豆酱 1勺
老干妈 1勺
蜂蜜 半勺

「非原创」三汁焖锅的做法  

  1. 把需要的蔬菜处理好,切成自己喜欢的形状。

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第2张
  2. 在腌制鸡翅和虾之前,买回来可以先用清水泡一泡。

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第3张
  3. 加入两勺料酒和三勺生抽(我觉得这两种调料的量,还是根据你放入具体鸡翅和虾的数量而定,并非固定哈)

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第4张
  4. 加入黑胡椒和盐,将虾和鸡翅抓拌均匀~

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第5张
  5. 锅里放油,将葱和洋葱放入锅中翻炒。此过程不需要放太多的油,鸡翅也会慢慢出油。鸡翅也可以去皮。

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第6张
  6. 加入青红黄椒,加入土豆和娃娃菜。一起炒

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒均匀后,把金针菇铺在上面。不喜欢金针菇的不加也可以哈~

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第8张
  8. 最后把腌制好的虾放在蔬菜上面。加入小半碗的水,全程小火,盖上锅盖,先焖个十分钟。在焖煮的过程中,我们去调一个酱料。

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第9张
  9. 下面就是非常重要的酱料!

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第10张
  10. 必不可少

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第11张
  11. 喜欢辣和不喜欢辣,喜欢甜味和不喜欢甜味的,可以酌情调整。

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第12张
  12. 调好酱料后,将酱料倒入锅中,不用翻锅内的食材。随后盖上锅盖,继续焖煮10分钟左右。然后就可以拌匀开吃啦

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第13张
  13. 蔬菜都会很入味,并且土豆也会软糯可口。

    「非原创」三汁焖锅的做法步骤图 第14张

小贴士

1. 电饭煲、铸铁锅、砂锅、都可以做这道菜!
2. 这道菜里铺在底下的那些蔬菜都会自己焖煮出水,娃娃菜很鲜甜,金针菇也会出水,所以煮的时候只要加小半碗水就好啦!记得小火哦!
希望大家都可以做出自己喜欢的焖锅~

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