简单易学的电饭锅猪脚焖莲藕美食做法 厨艺录 焖 2.26W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 1只 莲藕 2节 冰糖 八粒 生抽 2勺 蚝油 2勺 腐乳 2块 姜片 5片 蒜片 5片 五香粉 1勺 青椒 2个 电饭锅猪脚焖莲藕的做法 猪脚洗净加入料酒焯水，过冷水后加入酱油蚝油腌制半小时左右备用。热锅下油放入冰糖融化后加入猪脚翻炒，并加入姜片和蒜片爆香。 炒干水分后放入电饭锅，加入一勺五香粉和腐乳搅拌均匀加入没过猪脚的水进行焖煮，五分钟后把莲藕铺在上面，十分钟后搅拌均匀继续焖煮至水分收干（中途搅拌两三次）。 收干水分前可加入青椒调下味，有一点点微微微辣味，最后就可以出锅享用啦～ TAG标签：电饭锅猪脚焖莲藕 电饭锅 猪脚 好吃 莲藕 #
