![松露菠菜肉丝焖油条的做法步骤图]( "松露菠菜肉丝焖油条的做法步骤图")
味道鲜美，营养丰富，充满了高贵与平实的混搭感（其实是因为去年从法国带回来的松露盐快过期了）
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 猪肉 | 6两 |
| 油条 | 1-2根 |
| 松露盐 | 少许 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 猪油 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
松露菠菜肉丝焖油条的做法
肉切丝，用盐、糖、料酒、生粉、生抽（如果放了盐的话就只需要一点点）腌一会儿
菠菜洗净切段，油条切小段，拍蒜
热锅，下油，先炒肉丝，至断生盛出
再热锅，入猪油，炒菠菜，加少许松露盐
把炒好的肉丝倒回去，加水，加少许盐
倒入油条，像炒年糕那样盖在菜上，稍微焖一下，千万别煮久了（我这盘是因为担心油条不干净，所以焖久了点）
出锅，大口大口地吃春天的味道
