水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜美味好吃的做法大全,水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜做法图解
偷懒、美味、健康三者兼顾的不二选择^_^
用料
虾仁 | 8只 |
香菇 | 3朵 |
皮蛋 | 1个 |
豇豆 | 你高兴 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜的做法
锅里放一小碗冷水,一勺油。我放的橄榄油,你随意;
开火,放虾仁、香菇;水开后放全部蔬菜,大火烧开,同时翻均匀,转中火盖盖,焖3分钟左右(精确时间看你蔬菜的量和种类);
开盖放皮蛋,翻匀,调味出锅^_^
好吃的,试试看^_^
补充:
1、因为我放了虾仁本身就很鲜,就只放了盐调味
2、因为懒,西兰花没提前焯水,所以焖的时间略长,导致成品胡萝卜有点烂
3、做菜是一件开心的事,前提是我们不累有闲情,若今天特别累就不要硬做
总之,希望看到帖子的你,吃自己做的美食,同时享受烹饪美食的过程^_^
安,完毕^_^